うどんのお好み焼き

広島風お好み焼き、麺は中華そば?を使用するのが一般的だと思うんですが、広島に行った時に偶然うどんを使用するお好み焼きを見つけたんですよね。

こちら
お好み焼 鉄板焼 伊知郎

めちゃ美味しかった。うどんのお好み焼きを好む人は、お好み焼きはこればかり食べる傾向だとか。